Análisis del segmento de productos: Suplementos (segmento mayoritario) vs. Snacks (segmento de mayor crecimiento) En 2025, los suplementos representaron el 54,6 % del mercado de la dieta cetogénica, lo que refleja su papel consolidado al ayudar a los consumidores a seguir objetivos estrictos de macronutrientes con mayor comodidad y consistencia. El liderazgo en este segmento se sustenta en la practicidad de los suplementos, ya que los usuarios suelen recurrir a polvos, cápsulas y formulaciones funcionales para mantener la cetosis, el equilibrio energético y la ingesta de nutrientes sin grandes cambios en la preparación de las comidas. Esto convierte a los suplementos en una compra habitual dentro del mercado de la dieta cetogénica, especialmente para los consumidores que buscan una adherencia estructurada en lugar de experimentar ocasionalmente con la dieta. Los snacks se están consolidando como el segmento de productos de mayor crecimiento en el mercado de la dieta cetogénica, ya que se adaptan mejor a los hábitos alimenticios cotidianos y a las necesidades de consumo fuera de casa que las alternativas más rígidas. Este crecimiento se ve impulsado por la creciente demanda de alimentos prácticos compatibles con la dieta cetogénica, que facilitan el mantenimiento de la dieta fuera de casa o entre comidas. En comparación con los suplementos, los snacks están ganando popularidad gracias a su facilidad para integrarse en el consumo diario, lo que amplía su atractivo más allá de los usuarios más comprometidos con la dieta cetogénica, llegando a una base más amplia de consumidores con un estilo de vida saludable. Análisis del segmento de canales de distribución: Supermercados/Hipermercados (Segmento mayor) vs. Online (Segmento de mayor crecimiento) Dentro del mercado de la dieta cetogénica, los supermercados/hipermercados representaron la mayor cuota de mercado en 2025 debido a su fuerte papel en la compra habitual de alimentos y productos para el bienestar. Este canal sigue siendo el principal porque los consumidores suelen preferir el acceso inmediato a los productos, la posibilidad de compararlos físicamente en los estantes y la comodidad de comprar productos cetogénicos junto con sus compras habituales de supermercado. Su amplia visibilidad en alimentos envasados, bebidas y productos de apoyo dietético ayuda a mantener el volumen de ventas, especialmente cuando las decisiones de compra están influenciadas por la disponibilidad en tienda y la compra impulsiva. El canal online es el de mayor crecimiento en el mercado de la dieta cetogénica, ya que los consumidores buscan cada vez más una mayor variedad de productos, ofertas cetogénicas especializadas y un acceso más fácil a marcas especializadas que no siempre están disponibles en tiendas físicas. Su auge se debe principalmente a la ventaja práctica de la búsqueda dirigida, que permite a los compradores comparar ingredientes, declaraciones nutricionales y formatos de productos de forma más eficiente que en los establecimientos minoristas tradicionales. En comparación con los supermercados e hipermercados, el comercio electrónico está ganando terreno porque ofrece un mejor servicio a los consumidores que buscan soluciones cetogénicas específicas, en lugar de depender de la limitada variedad de productos en las tiendas físicas.