水産飼料市場規模と成長予測（2027年～2036年）、セグメント別（形態、飼料、添加物、用途）、地域別需要動向（北米、アジア太平洋、欧州）、主要国別動向（米国、日本、韓国、ドイツ、フランス、イタリア）、および競争環境
市場規模と成長の見通し
水産飼料市場規模は2026年に856億米ドルに達し、2027年から2036年にかけて年平均成長率（CAGR）4.47%で成長し、2036年には1325億5000万米ドルに達すると予測されている。2027年の業界収益は888億2000万米ドルと推定されている。
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Regional Market Dynamics
- アジア太平洋地域は、集約的な養殖生産、大規模な飼料製造、商業的な魚やエビの養殖からの安定した需要に支えられ、2026年には市場の46.75%を占める見込みである。
- アジア太平洋地域は、生産者が飼料効率、生産性、および養殖全体のパフォーマンスを向上させるために、栄養的に最適化された飼料をますます採用するようになることから、年平均成長率（CAGR）5.13%で成長すると予測されている。
Segment Momentum
- 乾燥飼料は、保管が容易で、保存期間が長く、取り扱いが効率的で、集約的な商業養殖事業において信頼性の高い性能を発揮するため、2026年には45.26%のシェアを獲得しました。
- 育成用飼料は、飼料効率、バイオマス増加、および安定した体重増加が農場の生産性に最も大きな影響を与える重要な生産段階をサポートするため、最も急速に成長している。
Market Expansion Drivers
- 世界的な水産物需要の高まりに対応するため、養殖生産を拡大する。
- 昆虫や藻類を原料とした飼料など、持続可能な代替タンパク質への移行。
- AIを活用した精密給餌とRAS（循環式養生システム）の最適化により、飼料効率を向上させます。
Leading Market Participants
- 水産飼料市場の主要企業には、カーギル社（米国）、バイオマー・グループ社（デンマーク）、スクレッティング社（オランダ）、チャルーン・ポカパン・フーズ社（タイ）、アラー・アクア・グループ社（デンマーク）、オールテック社（米国）、ピュリナ・アニマル・ニュートリション社（米国）、リドリー・コーポレーション社（オーストラリア）、インベ・アクアカルチャー社（ベルギー）、アバンティ・フィーズ社（インド）などがある。
世界市場予測スナップショット
市場展望
- 2026年の市場規模： 856億米ドル
- 2027年の市場規模予測： 888億2000万米ドル。
- 予測市場規模： 2036年までに1325億5000万米ドル
- 成長予測： 年平均成長率（2027年～2036年）4.47%
Regional and Segment Outlook
- 主要地域市場： アジア太平洋地域
- 高成長地域拠点： アジア太平洋地域
- 主要収益セグメント： 乾燥（形態）｜育成用飼料（飼料）｜アミノ酸（添加物）｜鯉（用途）
- 新たな機会セグメント： 856億米ドル
市場成長要因と業界動向
世界的な水産物需要の高まりに対応するため、養殖生産を拡大する。
世界的な水産物消費量の増加に伴い、天然漁獲量を補うために養殖への依存度が高まり、栄養バランスの取れた飼料製品に対する持続的な需要が生まれています。養殖業者が魚類、エビ類、その他の水生生物の養殖を拡大するにつれ、飼料は成長、健康、生産効率を維持するために不可欠な要素となっています。養殖飼料市場の成長は、養殖事業の商業化と集約化の進展によって支えられており、養殖魚種の栄養要求を満たすためには、管理された給餌プログラムが必要となります。また、生産量の増加に伴い、生産者はタンパク質、エネルギー、ビタミン、ミネラル含有量を厳密に管理した配合飼料を採用するようになり、多様な養殖環境においてより安定した動物の発育が促進されています。
昆虫や藻類を原料とした飼料など、持続可能な代替タンパク質への移行
持続可能な飼料原料への移行は、養殖業者が従来のタンパク質源への依存度を減らし、養殖事業の環境負荷を軽減できる代替品を模索する中で、水産飼料市場を再構築しつつあります。昆虫や藻類由来の原料は、貴重なタンパク質、脂質、その他の栄養素を提供すると同時に、原材料供給の多様化にも貢献します。資源効率と責任ある養殖への関心の高まりを受け、飼料メーカーはこれらの原料を様々な魚種や生産システムに合わせて評価するようになっています。また、これらの原料を配合飼料に組み込むことで、特に生産者が栄養価を維持しながら資源利用を管理しようとしている場合など、変化する持続可能性への期待に応える飼料ソリューションの開発を支援することも可能になります。
AIを活用した精密給餌とRAS最適化により、飼料効率比を向上させる。
AIを活用した給餌技術は、生産者が動物の行動、水質、バイオマス、摂食パターンに関するリアルタイム情報に基づいて給餌の意思決定を行えるようにすることで、養殖飼料市場の需要を高めています。精密給餌システムは、養殖対象種の要求に応じて給餌量とタイミングを調整することで、不必要な給餌を削減するのに役立ちます。循環式養殖システムでは、最適化技術によって給餌と水質管理、操業条件をさらに連携させることができ、より管理された生産環境の維持に貢献します。監視機能の向上と自動意思決定により、飼料の無駄を抑えつつ、より安定した成長を促進できるため、テクノロジーを活用した給餌戦略は、集約型養殖事業においてますます重要性を増しています。
| 成長要因 | CAGRへの影響 | 規制の影響 | 地域的関連性 | Adoption Rate | 影響時期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 養殖生産量の増加 | 2.00% | 短期（2年以内） | アジア太平洋、北米（波及効果：ヨーロッパ） | 中くらい | 速い |
| 持続可能な飼料イノベーション | 1.50% | 中期（2～5年） | ヨーロッパ、アジア太平洋（波及効果：北米） | 低い | 適度 |
| 養殖業に対する政府の補助金 | 1.00% | 長期（5年以上） | アジア太平洋、ヨーロッパ（波及効果：中東アフリカ） | 高い | 適度 |
| 世界的な水産物需要の高まりに対応するため、養殖生産を拡大する。 | 2.30% | 高い | アジア太平洋、ラテンアメリカ | 高い | 短期的に |
| 昆虫や藻類を原料とした飼料など、持続可能な代替タンパク質への移行 | 1.80% | 高い | ヨーロッパ、北アメリカ | 中くらい | 中間試験 |
| AIを活用した精密給餌とRAS最適化により、飼料効率比を向上させる。 | 1.50% | 適度 | 北米、ヨーロッパ | 中くらい | 中間試験 |
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Regional Demand Dynamics
アジア太平洋地域（最大規模かつ最も急速に成長している地域）
アジア太平洋地域の養殖飼料市場は2026年に最大のシェアを占め、同地域の広範な養殖産業、シーフード需要の高まり、商業的な魚類・エビ養殖の継続的な拡大に支えられ、最も急速に成長している地域市場でもあります。天然漁業への圧力の高まりは、食料需要を満たすために養殖への依存度を高めることを促し、栄養バランスの取れた、魚種別の飼料に対する持続的なニーズを生み出しています。生産者は、飼料効率、動物の健康、成長性能、生産の持続可能性の向上にますます注力しており、特殊配合飼料の採用を後押ししています。集約型養殖の拡大と養殖事業の近代化は、技術的に高度な飼料製品への需要をさらに高めています。シーフードに対する消費者の需要の高まりと、持続可能な養殖慣行への関心の高まりは、地域の養殖飼料産業の継続的な発展に好ましい条件を作り出しています。
| Parameter | North America | Asia Pacific | Europe | Latin America | MEA |
|---|---|---|---|---|---|
| Innovation Hub i スケール Nascent Developing Advanced | |||||
| Cost-Sensitive Region i スケール Low Medium High | |||||
| Regulatory Environment i スケール Restrictive Neutral Supportive | |||||
| Demand Drivers i スケール Weak Moderate Strong | |||||
| Development Stage i スケール Emerging Developing Developed | |||||
| Adoption Rate i スケール Low Medium High | |||||
| New Entrants / Startups i スケール Sparse Moderate Dense | |||||
| Macro Indicators i スケール Weak Stable Strong |
Key Country Insights
ドイツ
持続可能な飼料配合に重点を置くドイツでは、養殖飼料市場における飼料開発は、環境規制への準拠と持続可能性を重視した飼料配合手法に大きく影響されている。製造業者と購入者は、環境負荷の低い原料、認証基準、海洋由来タンパク質への依存度低減を重視しており、養殖業者は飼料の選択をEUの厳格な環境規制および動物福祉規制にますます適合させている。
フランス
規制された海洋飼料基準フランスでは、養殖飼料の需要は、海洋養殖における厳格な規制枠組みと持続可能性への期待によって左右されています。養殖飼料市場は、認証済み原料、トレーサビリティ、環境保全への重視を反映しており、生産者はEUの法令遵守要件と、責任ある方法で養殖された水産物に対する消費者の高まる需要に合わせて飼料戦略を調整しています。
イタリア
地中海における養殖業の専門性イタリアにおける養殖飼料の消費は、地中海沿岸の養殖業、特にスズキやタイの養殖業と密接に関係している。養殖飼料市場は、地域ごとの生産サイクル、飼料品質の最適化、そして伝統的な小規模養殖や半集約型養殖システムを支援しながら水生生態系のバランスを維持することへの強いこだわりによって影響を受けている。
日本
高精度養殖飼料システム日本では、集約型養殖事業全体にわたる精密な配合と高い品質管理基準が、養殖飼料需要の特徴となっています。養殖飼料市場は、魚の健康最適化と飼料効率の向上に重点が置かれており、生産者は高度な栄養科学を取り入れることで、高品質な水産物の生産と国内養殖生産の安定を支えています。
韓国
テクノロジーを活用した養殖資材韓国では、養殖飼料の導入は、技術を活用した養殖システムと密接に関連しており、養殖業者はパフォーマンスのモニタリングと飼料効率の最適化を優先している。養殖飼料市場は、養殖事業におけるデジタル化の進展と、沿岸養殖クラスター全体における生産性向上への注力の高まりによって形成されており、データに基づいた給餌方法がこれを支えている。
アメリカ合衆国
総合養殖栄養米国では、高度に統合された養殖事業と、飼料効率およびトレーサビリティへの強い重視が、養殖飼料の需要を形成している。生産者は、特にサケやエビの分野において、集約型養殖システムを支える栄養的に最適化された配合を優先しており、持続可能なタンパク質代替品や精密飼料技術への関心が高まっている。
セグメントの成長と市場動向
水産飼料市場 Share (%), 提供： 形状, 2026
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무료 샘플 보고서 요청形態別セグメント分析：ドライタイプ（最大かつ最も成長率の高いセグメント）
乾燥飼料セグメントは養殖飼料市場を席巻し、2026年には45.26%という最大のシェアを占めるとともに、最も急速に成長している形態でもあります。乾燥飼料は、取り扱いの容易さ、保管安定性、輸送効率、そして養殖作業における安定した栄養供給能力といった利点から広く好まれています。 自動給餌システムへの適合性や、様々な水生生物との互換性も、商業生産者の間での採用をさらに後押ししています。効率的な給餌方法、飼料の無駄の削減、そして管理された栄養管理への重視の高まりが、このセグメントの主導的かつ急速な成長を支えています。
飼料セグメント分析：生産者向け飼料（最大規模かつ最も成長率の高いセグメント）
2026年の養殖飼料市場において、育成飼料は36.31%と最大のシェアを占め、最も急速に成長している飼料カテゴリーでもあります。これは、養殖生産の重要な段階における育成飼料の重要性を反映しています。育成飼料は、養殖水産種が生産サイクルを経て成長していく過程で、持続的な成長、効率的な栄養素利用、そして健全な発育をサポートするように配合されています。商業養殖活動の拡大と飼料変換効率への注目の高まりが、栄養バランスの取れた育成飼料への需要を支えています。飼料組成の改善と、種ごとの栄養要求への配慮の強化が、この分野の成長可能性をさらに高めています。
| セグメント | サブセグメント | Largest Segment | Fastest Growing |
|---|---|---|---|
| 形状 | 乾燥、湿潤、濡れ | ドライ | ドライ |
| 餌 | スターター飼料、グロワー飼料、フィニッシャー飼料、育雛飼料 | 栽培者用飼料 | 栽培者用飼料 |
| 添加物 | アミノ酸、抗生物質、ビタミン・ミネラル、飼料酸味料、抗酸化剤、酵素、抗寄生虫剤、プロバイオティクス・プレバイオティクス、その他 | アミノ酸 | プロバイオティクスとプレバイオティクス |
| 応用 | コイ、ニジマス、サケ、甲殻類、ティラピア、ナマズ、スズキ、ハタ、その他 | 鯉 | 甲殻類 |
競争環境と市場ポジショニング
水産飼料市場における主要企業：
1. カーギル社（米国）
2. BioMar Group A/S（デンマーク）
3. Skretting AS（オランダ）
4. チャルーン・ポカパン・フーズ株式会社（タイ）
5. アラーアクアグループ（デンマーク）
6. オールテック社（米国）
7. ピュリナ・アニマル・ニュートリションLLC（米国）
8. リドリー・コーポレーション・リミテッド（オーストラリア）
9. INVE Aquaculture NV (ベルギー)
10. アバンティ・フィーズ・リミテッド（インド）
水産飼料市場は、持続可能性を重視した栄養ソリューションと最適化された飼料配合によってますます形成されつつあります。原料調達と栄養バランスにおける革新は、水生生物の健康と生産効率を向上させています。新製品の開発は、魚種特有の栄養ニーズに対応しています。持続可能な養殖方法への需要の高まりは、配合の改良をさらに加速させ、水産飼料市場をより環境に配慮した生産システムへと導いています。
| 企業 | 市場シェア | 企業売上高 | 売上高CAGR（%） | 製品ポートフォリオ | 地理的展開 | イノベーション／研究開発の重点分野 | 戦略的展開 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cargill Incorporated (United States) | |||||||
| BioMar Group A/S (Denmark) | |||||||
| Skretting AS (Netherlands) | |||||||
| Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (Thailand) | |||||||
| Aller Aqua Group (Denmark) | |||||||
| Alltech Inc. (United States) | |||||||
| Purina Animal Nutrition LLC (United States) | |||||||
| Ridley Corporation Limited (Australia) | |||||||
| INVE Aquaculture NV (Belgium) | |||||||
| Avanti Feeds Limited (India). |
Industry Development/News
| Company Name | Date | Key Development |
|---|---|---|
| Unibio & SIIG | 2026年5月 | 両社はサウジアラビアのアル・ジュバイルに大規模な単細胞タンパク質製造施設を建設するため、80対20の合弁事業を設立した。独自の発酵技術を用いてメタンをタンパク質に変換するこのプロジェクトは、持続可能な飼料原料供給を強化し、地域における輸入依存度を低減するため、当初年間5万トンの生産能力を目指している。 |
| EW Group | 2026年5月 | 同社は、バイオ由来の農業ソリューションを専門とするオルミックス・グループの買収に向けた独占交渉に入った。この戦略的な動きは、バイオベース技術を飼料事業に統合し、持続可能な養殖および畜産資材におけるイノベーションを加速させ、代替飼料市場における競争力を強化することを目的としている。 |
| Skretting Ecuador | 2026年5月 | 同社は、操業継続性を向上させるため、製造拠点に数百万ドル規模のエネルギー投資を実施した。インフラをアップグレードすることで、スクレッティング社は生産の安定性とサプライチェーンの回復力を高め、不安定な操業環境下においても養殖業の顧客に対し長期的な信頼性を確保することを目指している。 |
| Omani Bio Products Company | 2026年1月 | 同社はオマーンに3,700万オマーン・リアルを投じて新たな水産飼料製造工場を建設した。年間生産能力は最終的に30万トン以上を目指しており、この施設は国内生産インフラの重要な拡張であり、地元の水産養殖業の急速な成長を支えることを目的としている。 |
| Skretting Vietnam & Entobel | 2025年11月 | 両社は、昆虫由来のタンパク質をエビの飼料配合に組み込むための戦略的提携を締結した。この提携は、養殖業界における従来の海洋由来原料への依存度を低減することを目的としており、飼料の持続可能性を高めるために代替タンパク質源を採用するための拡張可能なモデルを提供する。 |
| Skretting | 2025年10月 | 同社は、独自の植物複合体技術を活用した機能性飼料ソリューション「ネクト」を発売した。この製品は、魚の健康と回復力を高めると同時に、飼料効率全体を向上させるように設計されており、世界の養殖市場における高性能で科学主導型の栄養ソリューションへの戦略的な転換を反映している。 |
| Innovafeed, BioMar & Auchan | 2025年9月 | 両社は、商業用エビ向けの昆虫由来飼料を欧州の小売市場に導入するため、三者間バリューチェーンパートナーシップを締結した。この取り組みは、商業サプライチェーンにおける代替タンパク質原料の実現可能性を検証するとともに、より持続可能な水産物生産を求める消費者のニーズに応えるものである。 |
| Cargill | 2025年6月 | グローバルな事業再編の一環として、同社はベトナムの養殖飼料市場から撤退した。この決定は、2つの製造工場と技術センターを閉鎖し、優先度の高い地域と魚種に資源を再配分することを伴うものであり、東南アジアにおける養殖栄養分野の競争環境に大きな変化をもたらす。 |
| BioMar | 2025年5月 | BioMarは、アイスランドの生産会社Fóðurblandanと提携し、養殖飼料の製造・流通拠点を拡大しました。両社の生産能力を共有することで、地域サプライチェーンの強靭性が強化され、BioMarは北大西洋地域の養殖市場に効率的にサービスを提供できるようになります。 |
| Akva Group | 2024年10月 | 同社は、AIを活用した給餌システムの専門企業であるObserve Technologies社を買収した。このデジタル養殖技術の統合により、精密な給餌とリアルタイムのデータ分析が可能になり、飼料メーカーや養殖業者は、飼料利用率の最適化、廃棄物の削減、および事業収益性の向上に役立つツールを利用できるようになる。 |
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水産飼料市場 — カスタムセグメント
| セグメント | サブセグメント |
|---|---|
| 農業システム | 池式養殖、ケージ式養殖、循環式養殖システム、水路式および流水式養殖システム |
| 農場規模 | 小規模農場、中規模農場、大規模商業農場、工業養殖事業 |
| 原材料の産地 | 海洋由来成分、植物由来成分、動物副産物、微生物・藻類由来成分、合成・発酵由来成分 |
水産飼料市場 — カスタム目次
| カスタム章 | カスタム詳細 |
|---|---|
| 持続可能な飼料原料戦略 |
|
| 飼料配合イノベーションの展望 |
|
| 養殖飼料サプライチェーンの回復力 |
|
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水産飼料業界は2036年までにどの程度成長すると予想されていますか？
持続可能な飼料原料への移行は、水産飼料市場における配合戦略にどのような影響を与えているのか？
養殖業において、AIを活用した精密給餌システムの導入を促進している要因は何でしょうか？
なぜ乾燥飼料が養殖飼料市場をリードしているのか？
なぜ養殖用飼料は、水産飼料市場において最も急速に成長している分野なのでしょうか？
なぜアジア太平洋地域は養殖飼料の最大の市場なのでしょうか？
アジア太平洋地域における養殖飼料市場の継続的な成長を支えている要因は何でしょうか？
水産飼料業界を支配しているのはどの企業か？
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Mondelēz International
調査チームと調査手法
Fundamental Business Insightsの各レポートは、各分野を専門とする専任のリサーチチームによって作成され、体系化された一次調査および二次調査の手法を通じて検証され、提供前に正確性を確認しています。
調査チーム概要
担当： Food & Beverage 調査チーム
納品
公開済み
Demand
利用可能
サポート
信頼性とコンプライアンス
調査対象分野
10 対象分野リサーチインテリジェンス
| Source | Why It Matters | Reference |
|---|---|---|
| Food and Agriculture Organization (FAO) | Global agriculture, food production, commodities | www.fao.org |
| World Health Organization (WHO) | Food safety, nutrition, public health | www.who.int |
| U.S. Food & Drug Administration (FDA) | Food, beverages, ingredients, dietary supplements | www.fda.gov |
| European Food Safety Authority (EFSA) | Food safety, additives, nutrition, contaminants | www.efsa.europa.eu |
| U.S. Department of Agriculture (USDA) | Agriculture, food products, livestock, crops | www.usda.gov |
| Codex Alimentarius Commission | International food standards and food safety | www.fao.org/fao-who-codexalimentarius |
| International Organization for Standardization (ISO) | Food safety and quality management standards | www.iso.org |
| AOAC INTERNATIONAL | Food testing, analytical methods and laboratory standards | www.aoac.org |
| Institute of Food Technologists (IFT) | Food science, processing, ingredients and innovation | www.ift.org |
| International Dairy Foods Association (IDFA) | Dairy products and processing | www.idfa.org |
| International Sweeteners Association (ISA) | Sweeteners and sugar alternatives | www.sweeteners.org |
| International Probiotics Association (IPA) | Probiotics and microbiome products | internationalprobiotics.org |
| Good Food Institute (GFI) | Alternative proteins and plant-based foods | gfi.org |
| American Feed Industry Association (AFIA) | Animal feed and feed additives | www.afia.org |
| International Feed Industry Federation (IFIF) | Global animal nutrition and feed industry | ifif.org |
| Specialty Food Association (SFA) | Specialty and premium food products | www.specialtyfood.com |
| Brewers Association | Beer and brewing industry | www.brewersassociation.org |
| International Bottled Water Association (IBWA) | Bottled water and beverage industry | bottledwater.org |
| International Alliance for Dietary/Food Supplement Associations (IADSA) | Dietary supplements and nutraceuticals | www.iadsa.org |
| OECD Agriculture & Food | Agricultural markets and food policy | www.oecd.org/agriculture |
調査ワークフローと品質保証
データ収集
一次調査および二次調査を通じて収集された検証済み情報。
データトライアングレーション
複数の独立したデータソースによるクロスバリデーション。
予測モデル
過去のトレンドと分析モデルを用いて市場規模を推計。
アナリスト検証
正確性と一貫性を確認するため、専門家によるレビューを実施。
編集・品質レビュー
公開前に最終的な編集、品質、コンプライアンスチェックを実施。
最終公開
社内レビュー工程を完了した後に公開。
レポート対象範囲
📊 市場評価
- 市場規模と予測
- 市場セグメンテーション
- 地域分析
- 成長要因と課題
- 市場ダイナミクス
🏢 競争インテリジェンス
- 競争環境
- 企業プロファイル
- 競合ベンチマーキング
- M&A
- 市場シェア分析または主要企業戦略
🔍 戦略分析
- バリューチェーン分析
- ポーターのファイブフォース分析
- PESTLE分析
- 価格動向
- 需給分析
🚀 将来展望
- 技術動向
- 規制環境
- 投資・資金調達環境
- 新たな機会
- 今後の市場展望
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