지역별 시장 동향

• 북미는 선진 디지털 공급망 인프라, 광범위한 추적 기술 도입, 엄격한 식품 안전 규정 준수 요건에 힘입어 2026년까지 32.86%의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 아시아 태평양 지역은 공급망 현대화, 국경 간 무역 증가, 제품 가시성 및 인증에 대한 수요 증가로 인해 연평균 10.17%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.

세그먼트 성장 동력

• 바코드는 저렴한 구현 비용과 기존 식품 공급망 전반의 라벨링, 재고 관리 및 규정 준수 워크플로와의 손쉬운 통합 덕분에 2026년에는 시장 점유율 36.04%를 차지할 것으로 예상됩니다.
• ERP는 기업들이 추적성을 조달, 생산, 품질 및 재무 기능과 통합함에 따라 빠르게 확장되고 있으며, 이를 통해 더욱 통합된 운영 환경을 구축하고 식품 운영 전반에 걸쳐 데이터 일관성을 향상시키고 있습니다.

시장 확대 요인

• 엄격한 식품 안전 규제로 인해 전 과정 추적 시스템 도입이 가속화되고 있습니다.
• 소비자의 투명한 농장-식탁 공급망에 대한 수요 증가로 공급망 추적성 투자 확대가 요구되고 있습니다.
• ERP 및 자동화 기술의 통합이 증가함에 따라 실시간 식품 추적 기능이 향상되고 있습니다.

주요 시장 참여 기업

• 식품 추적성 시장의 주요 기업으로는 IBM Corporation(미국), Honeywell International Inc.(미국), Zebra Technologies Corporation(미국), SGS S.A.(스위스), Bio-Rad Laboratories, Inc.(미국), Cognex Corporation(미국), OPTEL Group(캐나다), Intertek Group plc(영국), SAP SE(독일), TraceLink, Inc.(미국) 등이 있습니다.

시장 전망

• 2026년 시장 규모: 214억 달러
• 2027년 예상 시장 규모: 229억 1천만 달러.
• 예상 시장 규모: 2036년까지 477억 6천만 달러
• 성장 전망: 8.36% 연평균 성장률(2027-2036년)

지역 및 세그먼트 전망

• 주요 지역 시장: 북아메리카
• 고성장 지역 허브: 아시아 태평양
• 핵심 수익 부문: 바코드(기술 유형) | 공급망 관리(SCM)(소프트웨어) | 생선, 육류 및 해산물(최종 사용자)
• 신흥 기회 부문: 무선 주파수 식별(RFID)(기술 유형) | 전사적 자원 관리(ERP)(소프트웨어) | 가공식품(최종 사용자)

북미(가장 큰 지역)

북미는 정교한 식품 공급망, 강력한 식품 안전 체계, 그리고 생산부터 유통까지 제품 추적을 위한 디지털 시스템의 광범위한 도입에 힘입어 2026년 식품 추적 시장에서 32.86%의 최대 점유율을 기록했습니다. 소매업체, 식품 가공업체, 물류 운영업체들은 제품 회수 관리 강화, 제품 원산지 검증, 그리고 식품 안전 및 투명성에 대한 소비자 기대치 충족을 위해 엔드 투 엔드 가시성 확보를 점점 더 중요하게 여기고 있습니다. 북미 지역의 잘 구축된 기술 인프라와 데이터 기반 공급망 관리 방식의 통합은 추적 솔루션 도입을 더욱 촉진하고 있습니다.

아시아 태평양 지역 (가장 빠르게 성장하는 지역)

아시아 태평양 지역은 식품 생산 및 유통 네트워크가 더욱 복잡해지고 각국 정부가 식품 안전과 공급망 투명성을 더욱 중시함에 따라 가장 빠른 속도로 성장하고 있습니다. 포장 식품 소비 증가, 농업 및 가공 시설의 현대화, 그리고 디지털 식별 및 모니터링 기술의 도입 확대는 추적성 확보에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 제품의 진위성을 향상시키고, 국경을 넘는 식품 무역을 관리하며, 공급망 위험을 줄여야 할 필요성 또한 이 지역 식품 업계 관계자들이 더욱 연결된 추적 시스템에 투자하도록 유도하고 있습니다.